Der blev købt en kæmpe kasse friske Oliver kyllinger i Føtex (Selvfølgelig dem, for de er nogle af de eneste de har som ikke er pumpet med saltvand). Derefter i poser og med forskellige lækre krydderier.
Særligt 1 pose var beregnet til maden om et par dage. En med en BBQ RUB og ebleeddike. Resten blev smidt i fryseren til en anden god gang, så er de marineret og krydret på forhånd.
Der blev selvfølgelig lavet en RUB til lejligheden, min første hjemmelavet tør-RUB af slagsen (opskrift under arkiv).
Så kom det store øjeblik hvor den skulle stå sin prøve, efter mange timers søgen på nettet med temperatur og tid.
Resultat blev super lækker pulled chicken (opskrift i arkiv) og mega lækre i øvrigt også
friskbagte burgerboller (opskrift i arkiv).
Det var den fridag, som vi i øvrigt havde nydt på Amager Strandpark i solskins og med en lækker is!
